田园糙米饭
田园糙米饭是康妮chen分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“田园糙米饭”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的田园糙米饭。
菜式简介
前段时间在网上购买大米,附送了几斤糙米,用糙米制作了米糊,这次用糙米和蔬菜制作一道田园糙米饭,这道米饭清淡养生又味道十足的健康蔬菜饭,很适合控制食量和瘦身人士。
这道用蔬菜煮的糙米饭,营养丰富。糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。此外,糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。 而杏鲍菇口感肉肉的,吃起来有种杏仁味,杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提供免疫力还能降血脂、润肠胃和美容的功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糙米120克
- 杏鲍菇150克
- 甜豆100克
- 胡萝卜1根
- 辅助料
- 盐3克
- 胡椒粉2克
- 高汤适量
- 花生油适量