腊肉毛豆糙米饭

菜式简介
　　糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，降低血糖，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。 糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1·7倍,含铁量是2·75倍,烟碱素是3·2倍,维他命B1高达12倍·糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍·从以上数据你不难发现,现代人为何吃白米吃出全身病来。