私菜食谱经--糙米饭【铁铸锅版】
私菜食谱经--糙米饭【铁铸锅版】是CoCoLc分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“私菜食谱经--糙米饭【铁铸锅版】”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的私菜食谱经--糙米饭【铁铸锅版】。
菜式简介
私菜食谱经--糙米饭【铁铸锅版】
粗粮糙米纤维丰富 ,从小就时常吃 ,尤其是糙米是经常煮粥 。而在一般人的印象里莫过于口感不好 ,虽小时候经常吃糙米粥 ,自己却没有实际煮过 。刚开始学煮的时候经常和白米混合煮 ,而是用电锅(电饭煲)的一犍按即可食用 。之后习惯了 ,觉得很好吃 ,就改为只有糙米而已 ,并经常煮 。现在只要是吃米饭都是以糙米为首选 ,有时候不用电锅(电饭煲) ,就使用瓦斯炉(天然煤气)煮 ,时间上和电锅(电饭煲)一犍按是差不多 。在此做了一锅 “ 私菜食谱经--糙米饭【铁铸锅版】”,请亲爱的美天 ,美食朋友一起慢慢地分享 !
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 糙米300克
- 辅助料
- 水600CC
私菜食谱经--糙米饭【铁铸锅版】的做法步骤
私菜食谱经--糙米饭【铁铸锅版】做法技巧/窍门/补充说明:
心得后语 :
1 : 步粥(2)先清洗两次亦可 ,在浸泡之时多次清洗 ,换水即可 。
2 : 使用砂锅亦可 ,电煲饭要浸泡一小时30分钟 ,水分自行斟酌加减即可 。
3 : 如须多煮 ,少煮 ,请自行斟酌份量即可 。
4 : 请参考 “ 私菜食谱经--糙米饭【铁铸锅版】” 的日志网址 :
http://home·meishichina·com/space-5901869-do-blog-id-949955·html
答配菜谱:米饭与糙米的做法