笋干烧肉
笋干烧肉是风铃子分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“笋干烧肉”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的笋干烧肉。
菜式简介
笋干烧肉是地道的农家菜,此菜用料简单,做法也简单,但是肉酥笋嫩,咸甜鲜香,回味
悠长,是下酒佳肴。现将笋干烧肉的做法详细介绍如下,供朋友们参考。希望你也能做出好吃的笋干烧肉。
笋干烧肉:
准备工作:笋干事先泡软,因我用的是袋装笋丝,比较嫩。
五花肉洗净切块
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉600克
- 辅助料
- 笋干200克
- 葱适量
- 调味料
- 老抽适量
- 生抽适量
- 料酒2勺
- 八角2片
- 桂皮1小片
- 冰糖适量