紫金山泉式美味阿胶排骨做法
紫金山泉式美味阿胶排骨做法是紫金山泉分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“紫金山泉式美味阿胶排骨做法”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫金山泉式美味阿胶排骨做法。
菜式简介
很多人知道阿胶是大补之物,但不知如何吃才最滋补,前几日,从一个养生专家朋友那里寻得几个阿胶食疗法,自己亲自做了一道阿胶排骨,果然味道极其鲜美。今天我就和大家来分享一下如何制作阿胶排骨吧!当然,朋友强调到选材料非常重要,除了排骨的挑选以外,不同品牌的阿胶不管从疗效,还是从美食的口感上都有较大的差别,建议使用紫金山泉牌的的胶片。我之所以喜欢这道阿胶排骨,就是做法挺简单,一块阿胶;一杯红烧汁,就齐了,一点也不特殊,只是每斤排骨,放5克的阿胶,与排骨一起放入,比单独吃阿胶好吃多了,还可以搭排骨的便车。希望大家能够养成每月一次的习惯,吃点阿胶补补血,提提我们的精气神。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨1500克
- 辅助料
- 阿胶15克
- 姜10克
- 八角2个
- 红烧汁60毫升
- 盐醋适量