东阿阿胶排骨
东阿阿胶排骨是【袁某人】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东阿阿胶排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
东阿阿胶是滋补三宝之一,出东阿,故曰阿胶。东阿阿胶具有滋阴补血,润燥止血的功能,补血效果显著。推荐一道阿胶排骨,养生养颜,好吃也不难做
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸甜 | 工艺:煮 |
| 耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 东阿阿胶:1片 | 大料:1颗 |
| 桂皮:1片 | 料酒:2勺 |
| 冰糖:15颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 排骨:500克 | 香叶:2片 |
| 姜:4-5片 | 生抽:3勺 |
| 老抽:3勺 | -- |

