黄豆酱粉蒸排骨
黄豆酱粉蒸排骨是老杨的厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“黄豆酱粉蒸排骨”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄豆酱粉蒸排骨。
菜式简介
以前我都只放土豆，但是听美食家的朋友说放米粉更好吃，我试了几次，果然好吃，媳妇吃米粉比肉还多。米粉吸收了肉的香味，蒸出来QQ的，带着料汁的香醇，美味啊！
土豆蒸的软糯香滑，这一笼，荤素都有了！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 排骨适量
- 土豆适量
- 辅助料
- 蒸肉粉适量
- 米粉丝适量
- 姜适量
- 香葱适量
- 调味料
- 黄豆酱适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 太太乐鲜鸡汁适量
- 食用油适量
- 香油适量
黄豆酱粉蒸排骨的做法步骤
黄豆酱粉蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明：
后话：
1，买的蒸肉粉味道不是很浓郁，所以要腌渍一下更好吃。米粉我选择的是五香的，大家可以根据喜好选择有辣的。要是自己做的无味蒸肉粉，就按照平时烧排骨的量放上盐和作料即可。
2，因为排骨都是瘦肉，所以腌渍的时候放点食用油，更香。要是 粉蒸五花肉就不要了。香油不可缺少。增香，很好吃。
3，蒸肉米粉用量按照袋子上的指示即可。
4，下面的配菜可以根据自己喜好。