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红烧黄豆排骨

做菜达人@可可美厨
红烧黄豆排骨是可可美厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红烧黄豆排骨”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧黄豆排骨。
红烧黄豆排骨

菜式简介
  今年的春天特别温暖,徐徐清风扑面,罩了一身的金阳,舒爽至极!广州只有春天才会出现落叶纷飞,金黄满地的景致,让人有一种错觉,是否到了北方的秋天?
  看到黄叶子就忽然想起黄豆子来,好久没吃了,要好好宠幸一下。
  豆子要用清水浸泡六个小时,时间不要太久,过了豆子皮容易脱落,浸泡时间短了也不好,煮的时间要延迟。
  黄豆子的做法有很多,美味的不过荤素搭配。
  也不多想了,就用来红烧排骨吧。
  看到窗外不时飘飘散落的黄叶子,心中暖暖的,这不就是春天的感觉吗?

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
排骨500克
黄豆120克
姜片5片
蒜头2个
辅助料
红烧汁适量
白糖适量
少许
酱油适量
清水适量
味精少许
食用油少量

红烧黄豆排骨的做法步骤

红烧黄豆排骨做法技巧/窍门/补充说明:

黄豆要提前用清水浸泡六个小时。煮至黄豆软烂入味即可收汁收火,如果想吃有嚼劲的黄豆,就不要煮太久了。

相关食材:排骨黄豆

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