最给力的大力丸--糯米咸蛋黄肉丸
最给力的大力丸--糯米咸蛋黄肉丸是gaopingzhao分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“最给力的大力丸--糯米咸蛋黄肉丸”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的最给力的大力丸--糯米咸蛋黄肉丸。
菜式简介
今天试着做了一次“大力丸”。感觉很不错，外出游玩带上也方便。平时要想吃到这款美食，也只能是去风波庄了，别的地方根本没有卖的。听我女儿说特别好吃，肉丸里边添加了咸蛋黄，外边裹了层糯米。刚吃到嘴里就能感觉到了糯米的软糯，加上肉香还有咸蛋黄的香味。所有去过的人都喜欢它。而且每人只能吃一个，多了也不给。现在就推荐给美食天下的筒子们，欢迎都来品尝哈~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪肉400克
- 糯米100克
- 咸蛋黄适量
- 香菇适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蛋清适量
- 胡萝卜适量
- 调味料
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 味精适量
- 淀粉适量