家常糖醋排骨（少油版）
家常糖醋排骨（少油版）是黑猫警长kitchen分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“家常糖醋排骨（少油版）”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常糖醋排骨（少油版）。
菜式简介
酸甜可口的菜肴，外加一碗白米饭，不想太油腻，这个做法可以供大伙参考，做出的糖醋排骨味道一样酥香，口感酸甜。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中肋排两根
- 冰糖适量
- 香醋适量
- 辅助料
- 姜1块
- 葱两根
- 老抽少许
- 蒜少许
- 料酒2勺
家常糖醋排骨（少油版）的做法步骤
家常糖醋排骨（少油版）做法技巧/窍门/补充说明：
高压锅压出的排骨汤汁不要倒掉，可以留做煮汤面时做高汤。这个做法是少油的，所以焖排骨时加入的是清水，如果想味浓，也可加入压过排骨的汤汁。