自制全素冒菜

美食达人@mikibaby215

自制全素冒菜的做法

菜式简介
　　之前在外面饭店吃过冒菜，觉得味道还可以，于是整合今天冰箱里的菜，发现全是蔬菜，突然灵机一动打算用火锅料做个全素冒菜！??

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺煮; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 火锅料100克; 红薯半个; 小青菜100克; 花菜100克

辅助料: 盐适量; 鸡粉适量; 开水适量

自制全素冒菜的做法步骤

第一步：准备好食材，食材可以随意更换，家里有什么就可以用什么，喜欢吃荤菜的童鞋们可以加火腿，丸子，肉等

第二步：主角火锅料，这是朋友从成都带回来的，个人认为比买的海底捞的好吃些

第三步：放油，将火锅料现锅里炒一下，炒热

第四步：炒热后，先加入花菜，再加入红薯，因为这两样比较难熟，所以建议先炒

第五步：加锅盖闷煮5分钟

第六步：待红薯花菜差不多煮熟的时候，加入小青菜

第七步：再炒3分钟，加入适量的盐，鸡粉，调味，因为火锅料只有微辣微麻，咸味不够，所以根据自己的口味放盐

第八步：出锅上桌啦，再配上一碗白米饭，自制冒菜完成！??

菜谱标签：热菜

相关菜谱：: [奶香红薯片]--- 自制健康的小零嘴的做法[图解]; 自制肯德基招牌早餐霜糖油条&醇豆浆的做法[图解]; 自制番茄酱的做法[图解]; 年味浓浓—————【自制哈尔滨蒜蓉红肠】的做法[图解]; 给肠胃一个清新吧--自制酸奶的做法[图解]; 自制火锅鸡的做法[图解]; 自制韩式美食-----韩式辣白菜的做法[图解]; 【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做的做法[图解]; 孜然土豆--自制健康零食的做法[图解]; 香飘万里—自制辣椒油的做法[图解]; 三步速成自制解馋小零食【泡椒鸡爪】的做法[图解]; 自制面包糠的做法[图解]

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；如图片或文字内容侵犯了您的权益，请点这里告知我们，我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM