“潮汕猪头粿”！
“潮汕猪头粿”！是老虎林分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。““潮汕猪头粿”！”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的“潮汕猪头粿”！。
菜式简介
“大猪粿”是潮汕人的一种叫法，客家人称它为“细粄”。是广东人以往每逢过年过节才能享受得到的一种美食。现随着生活水平的提高，在饭店或家庭，只要想吃，几时都有。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 番薯粉300克
- 虾仁半碗
- 粘米粉500克
- 瘦肉500克
- 菲菜1500克
- 辅助料
- 盐6茶匙
- 鸡精1茶匙
- 油半碗