酱爆螺蛳
酱爆螺蛳是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酱爆螺蛳”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱爆螺蛳。
菜式简介
螺蛳非常鲜美,最好吃的是在清明前!虽然最佳尝鲜时间已过,但是还是买了一斤炒了!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 螺蛳500克
- 辅助料
- 蒜瓣2个
- 砂糖半小勺
- 金格勒酱1勺
- 料酒1勺
- 盐少许
- 葱1棵
- 干辣椒2个
- 豆瓣酱1勺
- 姜片2片
- 色拉油适量