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翡翠肉白菜

菜谱编号：230-637

翡翠肉白菜是【吃猴子的桃儿、】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠肉白菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

包肉馅的菜有很多我第一次做就给它取了这个名字

翡翠肉白菜主厨：吃猴子的桃儿、

第九步：成品装盘自己感觉太有爱了

第八步：酱汁浇到菜上然后上锅蒸 10-20分钟火候自己掌握要看菜叶焯水的时候的时间

第三步：锅内烧热油

第二步：捞出白菜沥水

第五步：包馅白菜摊开然后包肉馅

第七步：酱汁的分量酱油蚝油糖 2:1:0·5

第六步：包好了装盘是不是还不错

第一步：锅内烧水加少许盐白菜焯水焯软即可

第四步：下入肉馅煸炒加少许盐蚝油酱油肉馅是我之前包馄饨剩下的我又加了一些胡萝卜和青椒为了颜色更好看味道也更香肉馅做法：猪肉香菇大虾切碎混合

翡翠肉白菜做法技巧/窍门/补充说明：

焯水的时间一定不要太长否则菜叶会太软
肉馅的可以不要太咸因为酱汁还有咸味

相关食材：白菜

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