白菜海带烧五花肉
白菜海带烧五花肉是寻找桃花岛分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“白菜海带烧五花肉”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜海带烧五花肉。
菜式简介
贴秋膘，又要兼顾营养均衡，五花肉搭配白菜和海带，好吃又营养。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉500克
- 海带适量
- 白菜几片
- 辅助料
- 植物油1勺
- 盐3勺
- 糖半勺
- 生抽1勺
- 老抽少许
- 料酒半勺
- 葱2段
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 八角2个
- 桂皮少许
- 香叶几片
- 十三香半勺
- 食醋少许
白菜海带烧五花肉的做法步骤
白菜海带烧五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
1· 最后收汤的时候，要尝一下汤味咸淡再加盐。因为不同海带自身盐度不同。我用的海带是之前蒸到半熟后，冷冻在冰箱里的。随取随用很方便
2· 白菜和海带都不要炖得太软烂