第四步：加一點點盐，腌一会儿出水分。
第二步：小白菜加少许盐，放入清水里浸泡一会儿洗净。
第二十二步：成品图！
第十四步：面团揉匀揪成均匀的剂子。
第十一步：葱姜末，红虾米，鸡蛋，粉丝一同放入盆里。
第十九步：大火上汽后蒸八到十分钟关火，等二分钟再开锅，防止表面回缩起皱。
第十八步：放入蒸屉里，二次醒发十五分钟。
第七步：细粉丝泡软，煮一开儿切碎。
第十三步：拌匀即可。
第六步：小红虾洗净切碎，葱姜末备用。
第二十一步：成品图！
第十六步：放入馅料。
第三步：小白菜比较嫩，没有焯水，直接切碎末。
第一步：普通面粉加入一小袋干酵母，混合均匀，放入适量温水，活成软硬适中的面团，放温暖处发酵至两倍大。
第九步：充分揉匀排气，静置十分钟。
第十七步：依次做好所有的包子。
第二十步：成品图！
第五步：鸡蛋炒碎盛出备用。
第十步：小白菜攥出水分，放入盆里。
第十二步：加入所有调料。
第八步：面团发酵完成，蘸一點面粉，戳一个洞无回缩即可。
第十五步：擀成包子皮，不要太薄，成品容易发死。
