野生虾皮炒白菜
野生虾皮炒白菜是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野生虾皮炒白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里有一袋野生虾皮买了有一段时间要尽快把它消灭，于是做了两道虾皮菜。虾皮一般都是和紫菜、韭菜等搭配在一起，今天用它搭配白菜也不错，也许这是淡水的野生虾皮少了一些海腥味的缘故吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：250克 | 野生虾皮：15克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 姜：适量 | 辣椒：适量 |
| 花椒：适量 | 鸡精：适量 |
野生虾皮炒白菜的做法步骤
野生虾皮炒白菜做法技巧/窍门/补充说明：
炒辣椒、虾皮时一定要用小火慢慢炒，以免炒糊了。
答配菜谱：虾皮与白菜的做法