红烧平鱼
红烧平鱼是唐小萌爱淘气分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧平鱼”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧平鱼。
菜式简介
平鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。 平鱼的营养虽然很多，但是平鱼忌用动物油炸制，不要和羊肉同食！有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 平鱼500克
- 鸡蛋1颗
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 花椒适量
- 黑胡椒粉适量
- 辣椒适量
- 大料适量
- 桂皮适量
- 调味料
- 蒜适量
- 姜适量
- 葱适量
- 醋适量
- 酱油适量