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宫保豆腐

做菜达人@乐悠厨房
宫保豆腐是乐悠厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“宫保豆腐”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保豆腐。
宫保豆腐

菜式简介
  豆腐的做法有很多种,这道宫保豆腐是从宫保鸡丁演变而来的,只是将鸡丁换成了豆腐。另外,我为口感更加清爽,特意将花生换成黄瓜。这道菜色泽红润,味道鲜辣甜香,是一道非常下饭又易做的家常菜肴。
  豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
卤水豆腐1块
大葱1根
辅助料
黄瓜1根

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