清煮鱼
清煮鱼是ellie00分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“清煮鱼”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清煮鱼。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼1公斤
- 辅助料
- 料酒2勺
- 胡萝卜1根
- 大葱3根
- 辣椒5颗
- 蒸鱼豆豉油4勺
- 大蒜瓣6颗
- 小葱少量
- 姜1块
清煮鱼的做法步骤
清煮鱼做法技巧/窍门/补充说明：
蒸鱼有时候会担心难煮熟，或者很简单的原因没有那么大的蒸锅… 清煮七八分钟后鱼也熟透了，而且煮的时候加姜片、料酒、甚至一点点盐帮助入味。
是方便又营养的家常菜～
菜谱标签：热菜