萝卜丝丸子汤
萝卜丝丸子汤是【清酒淡茶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝丸子汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能,具有其极高的营养价值和药用价值。
今天用萝卜做个汤,春天了,空气干燥,比较适合喝点汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:氽 | 
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅:200克 | 红萝卜:半个 | 
| 辅助料用量 | |
| 清水:适量 | 葱:1段 | 
| 姜:1块 | 香菜:1棵 | 
| 淀粉:5克 | 酱油:3ML | 
| 盐:3克 | 味精:1克 | 
| 十三香:少许 | -- | 

