河虾萝卜丝饼
河虾萝卜丝饼是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“河虾萝卜丝饼”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的河虾萝卜丝饼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 小河虾200克
- 白萝卜1个
- 面粉100克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 姜末适量
- 小葱末适量
- 胡椒粉1小勺
- 油盐适量
河虾萝卜丝饼的做法步骤
河虾萝卜丝饼做法技巧/窍门/补充说明：
1· 有人不喜欢白萝卜的味道， 所以提前焯水，焯过后的白萝卜丝须挤干水分；
2· 萝卜丝和河虾放入碗中，加入少许面粉以便萝卜丝饼定型；加入鸡蛋和其他调味料混合好馅料；
3· 我用湖北的面窝模具中炸至定型， 亲可以自己随意找利于定型的模具。
答配菜谱：萝卜与河虾的做法