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牛奶布丁(吉利丁片版)

做菜达人@虫妈小米
牛奶布丁(吉利丁片版)是虫妈小米分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“牛奶布丁(吉利丁片版)”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛奶布丁(吉利丁片版)。
牛奶布丁(吉利丁片版)

菜式简介
  奶香味十足,制作简单。

耗时/难易度
口味甜味
工艺技巧
耗时廿分钟
难度简单
主材料
牛奶200克
淡奶油100克
糖粉30克
辅助料
吉利丁片2片(10克)

牛奶布丁(吉利丁片版)的做法步骤

牛奶布丁(吉利丁片版)做法技巧/窍门/补充说明:

1·吉利丁片要用熟水泡软。夏天要放冰箱,冬天室温即可。
2·牛奶不要加热到太烫,会影响吉利丁片的凝固效果。
3·过筛可以去除奶泡,成品更美观,嫌麻烦可以省略。
4·冷藏2-4小时完全凝固了才可以吃哦~
5·想要超嫩感觉的布丁,可以再加50g牛奶。

相关食材:牛奶吉利丁

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