双豆虾仁
双豆虾仁是皮哥爱宝妹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“双豆虾仁”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双豆虾仁。
菜式简介
虾仁、蚕豆、豌豆三种食材的营养价值都很高,蚕豆和豌豆对脾胃不调的人群,可起到食疗作用,并可清洁大肠。三种食材都比较软,尤其适合老年人食用,有时间不妨做给家里的长辈吃吧!-_^
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 虾400克
- 青蚕豆200克
- 豌豆200克
- 辅助料
- 蒜适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 橄榄油1勺
- 黑胡椒1匙
双豆虾仁的做法步骤
双豆虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
1·豌豆最好用现剥的新鲜豌豆,嫩,口感好。
2·所有食材焯水后注意空干水份,水份太多,炒出来的蚕豆会烂,影响颜值哈一_一|,喜欢软懒口感的就当我没说哈。