花雕醉鸡卷——九阳知食
花雕醉鸡卷——九阳知食是Dyson食物猎人分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“花雕醉鸡卷——九阳知食”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花雕醉鸡卷——九阳知食。
菜式简介
口中的酒还没来得及咽入喉
杯子里又盛满了大伯的唾沫横飞：
在哪里高就?
工资多少？
面前饭桌不小肩上脑袋更大
大伯，您别总顾着惦记我的工资
来，我请你吃一道花雕醉鸡卷
包你吃了我的菜
忘了我的卡
醉的只顾得上惦念
下顿有没有这顿味
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺腌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿2个
- 香叶3片
- 冰糖10克
- 花雕酒100克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 八角2个
- 枸杞10粒
- 糟卤汁10ML
花雕醉鸡卷——九阳知食的做法步骤
花雕醉鸡卷——九阳知食做法技巧/窍门/补充说明：
1·醉鸡卤汁放凉后再倒入糟卤和花雕酒，否则热气会让酒香挥发，味道便不够香浓了。
2·糟卤和花雕最好按照比例，不要添加过多，影响鸡肉的鲜美。