清汤瓜片
清汤瓜片是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“清汤瓜片”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清汤瓜片。
菜式简介
简简单单的瓜片汤,吃起来味道、口感还不错。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 角瓜1个
- 辅助料
- 盐2克
- 牛肉粉1汤匙
- 虾皮5克
- 葱适量
清汤瓜片的做法步骤
清汤瓜片做法技巧/窍门/补充说明:
1、没有牛肉粉,用鸡精也可以。但味道有区别。
2、喜欢的可以放几滴香油提香。