鸡蛋炒虾仁黄瓜片
鸡蛋炒虾仁黄瓜片是琴韵优雅分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“鸡蛋炒虾仁黄瓜片”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋炒虾仁黄瓜片。
菜式简介
鲜香味美,简单快捷家常菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 大虾8个
- 黄瓜2根
- 辅助料
- 大蒜几瓣
鸡蛋炒虾仁黄瓜片的做法步骤
鸡蛋炒虾仁黄瓜片做法技巧/窍门/补充说明:
1,我买的是冰冻虾非常新鲜,有海水的咸鲜味,所以不用腌制。
2,此菜需大火煸炒,黄瓜煸炒大约十几秒既可,不要时间长,黄瓜软扒就不好吃也不好看了
3·因为虾已经很鲜了,就不需要放入鸡精和一品鲜酱油,保持食材的原有味道,原滋原味。