黄金鱿鱼圈的制作
黄金鱿鱼圈的制作是wangyili5633分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“黄金鱿鱼圈的制作”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金鱿鱼圈的制作。
菜式简介
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。 鱿鱼的功效 1· 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血; 2· 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能; 3· 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用·鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜鱿鱼适量
- 面粉适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 面包糠适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 料酒适量
黄金鱿鱼圈的制作的做法步骤
黄金鱿鱼圈的制作做法技巧/窍门/补充说明:
1、鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。
2、鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。