橙香面包卷
橙香面包卷是秋天的蝎子分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“橙香面包卷”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的橙香面包卷。
菜式简介
柠檬和橙子都是水果中的维C之王，营养非常丰富。香橙做入面包中又是一种不一样的风味，橙皮和橙汁果肉的搭配，味道那叫清香诱人。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉280克
- 低筋面粉50克
- 奶粉30克
- 酵母4克
- 盐3克
- 黄油20克
- 辅助料
- 砂糖60克
- 牛奶100毫升
- 鸡蛋1个
- 橙皮20克
- 橙汁100毫升
橙香面包卷的做法步骤
橙香面包卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、注意橙皮只取表面橙色的部分，不要刮到中间的白色部分，会苦；
2、上色后加盖锡纸；
3、出炉后立刻脱模，放在烤网上晾凉；
4、模具若非不粘，入模前需在烤盘内刷油防粘。
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