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木耳鱼片

做菜达人@XDIan
木耳鱼片是XDIan分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“木耳鱼片”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的木耳鱼片。
木耳鱼片

菜式简介
  黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。青鱼富含核酸,食之可滋养细胞,增强体质,延缓衰老。青鱼所含锌、硒等微量元素,有助于防癌、抗癌。青鱼具有补气养胃、化湿利水、祛风除烦的功效,可用于气虚乏力、脚气湿痹、头晕无力、未老先衰、烦闷、疟疾、水肿、血淋等症。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
青鱼片250克
红青椒50克
适量
适量
适量
鸡精适量
料酒适量
辅助料
木耳50克
葱末5克
水淀粉10克
姜末5克

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