三鲜金饺年夜饭
三鲜金饺年夜饭是大海微澜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“三鲜金饺年夜饭”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三鲜金饺年夜饭。
菜式简介
金色永远伴随着吉祥的寓意,幸福过大年,餐桌少不了金银的色彩,象征着金玉满堂,年夜饭在北方,家家都要吃水饺,一盘儿金色的饺子,搭配粗粮,健康又不乏美好,为全家人带来了平安吉祥幸福安康!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 玉米面100克
- 高筋粉200克
- 猪肉200克
- 韭菜80克
- 虾仁150克
- 辅助料
- 海鲜酱油适量
- 姜适量
- 橄榄油适量
- 五香粉适量
- 老汤适量
三鲜金饺年夜饭的做法步骤
三鲜金饺年夜饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·调肉馅时一定要少加一点酱油,提味颜色不重。
2·煮饺子,水开后饺子入锅,再次翻开后点入冷水2次即可出锅,饺子煮的恰到好处。