麻辣牛肉
麻辣牛肉是美佳美佳分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“麻辣牛肉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣牛肉。
菜式简介
麻辣鲜香!爽!香而不辣!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 油菜6棵
- 白萝卜200克
- 杏鲍菇200克
- 鲜藕150克
- 土豆一个
- 莴笋300克
- 牛肉500克
- 辅助料
- 鸡精少许
- 姜丝少许
- 酱油5ML
- 绿麻椒1把
- 干辣椒丝50克
- 八角2朵
- 桂皮若干
- 鸡蛋清2个
- 蚝油少许
- 色拉油150ML
- 香叶2片
- 盐少许
- 料酒5ML
- 红麻椒1把
- 淀粉20克
- 葱少许