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潮汕传统美食之油浸咸鱼

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潮汕传统美食之油浸咸鱼是小五的吃喝玩乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较高级的菜式。“潮汕传统美食之油浸咸鱼”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮汕传统美食之油浸咸鱼。
潮汕传统美食之油浸咸鱼

菜式简介
  新鲜的海鱼经过腌制、油炸,鲜咸适口,肉质紧致。懒得做菜的时候,一碗粥一碗饭,一块咸鱼就可以打发一餐。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数天
难度高级
主材料
鮸鱼1500克
辅助料
海盐75克
南姜末30克
蒜头90克
芫荽60克
辣椒6个

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