怪味鸡
怪味鸡是金山茶分享的菜谱，口味属于怪味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“怪味鸡”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的怪味鸡。
菜式简介
鸡肉平时都是热食，要么炖、要么烧、要么炒、要么煎······今天咱来个凉拌，从菜谱上学来的怪味鸡，现学现卖，结果怪味鸡一点都不怪，在餐桌上是大受欢迎，看来不管什么食材都要经常变换吃法才新鲜哈！
- 耗时/难易度
- 口味怪味
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿肉400克
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 花椒油适量
- 醋适量
- 酱油适量
- 味精适量
- 辣椒油适量
- 姜丝适量
- 葱丝适量
- 花椒适量
- 姜块适量
- 葱段适量
- 花生酱适量
怪味鸡的做法步骤
怪味鸡做法技巧/窍门/补充说明：
制作时注意调汁时可根据自己的口味调整调料的比例。
此菜也可用鸡胸肉来做。