【食谱】猪油拌粉 长沙街头巷陌的童年回忆
【食谱】猪油拌粉 长沙街头巷陌的童年回忆是绘食录分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【食谱】猪油拌粉 长沙街头巷陌的童年回忆”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【食谱】猪油拌粉 长沙街头巷陌的童年回忆。
菜式简介
猪油拌粉
在湖南，吃粉是件大事，
每个地区有每个地区的做法
湘西、怀化的粉料特别足；
常德米粉在湖南像沙县小吃在全国一样成为连锁店；
邵阳米粉油多，口味重；
衡阳卤粉吃了一碗想再来一碗
长沙的米粉很多讲究，
轻挑，免码，带线干，码子还分了炒码，盖码……
长沙人就是不能一天不唆粉
猪油拌粉又名光头粉
听名字就知道用料简单
好吃易做的一款小吃~
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 扁粉适量
- 猪油适量
- 辅助料
- 酱油适量
- 辣椒适量
- 鸡精适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 大蒜适量