27的烘焙日记——“罗宋猪油甜面包”
27的烘焙日记——“罗宋猪油甜面包”是27殿分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“27的烘焙日记——“罗宋猪油甜面包””制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的27的烘焙日记——“罗宋猪油甜面包”。
菜式简介
恩~27用猪油做的另外一个面包——“罗宋猪油甜面包”,昨天晚上一定做了两款面包~另外一款做的是猪油雪花面包。
因为都要花那么长的时间进行发酵,所以,干脆就多做点~嘻嘻~~这款面包用猪油做出来,口感更佳清爽一些~恩~~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉150克
- 辅助料
- 蛋液15克
- 奶粉5克
- 水75克
- 猪油12克
- 调味料
- 白砂糖25克
- 盐1·8克
- 干酵母粉5ML