猪油葱香饼
猪油葱香饼是冬季心情分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“猪油葱香饼”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪油葱香饼。
菜式简介
说起猪油，年龄大一些的人都不陌生。小时候，家里常吃的就是猪油，见妈妈炒菜的时候，从一个小碗里用小勺子挖一点猪油放进锅中，慢慢融化后，放入葱花，随着油的爆香，满屋的葱香味，光闻着这种味就已经幸福满满了。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺烙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉250克
- 猪油25克
- 温水150克
- 辅助料
- 葱1段
- 盐2克
猪油葱香饼的做法步骤
猪油葱香饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、面粉和温水的比例大约是一斤面六两水，温水的温度约40度左右。
2、面团和好后，是比较柔软的样子。盖上保鲜膜，醒30分钟左右，让面团充分的吸水并得到延展性。
3、不喜欢猪油的，当然也可以不用的，用大豆油或花生油代替就可以。
4、猪油在温度比较高的时候，也会凝固，可以将装猪油的盘子放在热水中，让猪油慢慢融化，再往面片中涂抹就比较容易了。
5、趁热食用用猪油烙的饼，是最好吃的时候。
6、烙好的饼，一摔二敲三挤，就可以展现出酥饼及多层的外表了。