第二步：鸡蛋加适量精盐搅打均匀。
第八步：下入熟蛋花一起翻炒均匀，加少许鸡精拌匀出锅。
第一步：准备好所用食材。
第九步：成品图。
第七步：加入适量精盐，一品鲜酱油炒均匀。
第四步：起锅烧油，下入蛋液炒成熟蛋花先盛出。
第六步：下入豆腐丁煸炒。
第五步：锅中重新加适量食用油，下入小葱花和红椒煸炒出葱香味。
第三步：豆腐和红椒均切小块，小葱切葱花。
小葱豆腐炒鸡蛋
小葱豆腐炒鸡蛋是【琴韵优雅】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小葱豆腐炒鸡蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩豆腐：1/4块 | 鸡蛋：二个 |
| 小葱：二颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：半个 | -- |