干锅萝卜

菜式简介
　　在手机上看到这个菜谱，挺喜欢，买了萝卜照了做了，萝卜片用五花肉炒完再炖，真的特别好吃。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客。传菜谱时候才发现这个是薄灰的菜谱，这个做法真的特棒。