烤猪蹄
烤猪蹄是jzhzlljyf123分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“烤猪蹄”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤猪蹄。
菜式简介
当大家看到这个烤猪蹄的时候，会不会想这个猪蹄炖都要炖一个多小时，烤的话需要烤多久，能烤熟吗？好不好吃？不如进来看过菜谱，是烧熟后，然后在放到烤箱里烤的，在加上孜然粉和辣椒粉烤一下，味道更香啦~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄2个
- 炖肉料1包
- 辅助料
- 葱2棵
- 辣椒粉适量
- 孜然粉适量
- 盐适量
- 料酒1汤勺
- 姜3片
- 干辣椒适量
- 老抽1汤勺
- 冰糖15克
烤猪蹄的做法步骤
烤猪蹄做法技巧/窍门/补充说明：
1·家里有高汤，直接加水，香葱。如果觉得老汤味道淡了，可以添加盐或是酱油调味
2·卤制成熟度不易太久，9成熟，过久的猪蹄不成型，烤制时不美观
相关食材：猪蹄