自制沙琪玛
自制沙琪玛是天蝎釹釨、分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“自制沙琪玛”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制沙琪玛。
菜式简介
家里买的麦芽糖都好长时间了也不知道怎么吃好,今天突然想起做点沙琪玛给宝贝吃吧,自己做的真的比买的好吃多了,而且自己做的总会比外面买的食材放心。下面跟大家分享我的做法吧!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 普通面粉280克
- 麦芽糖100克
- 白糖100克
- 水80克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 黑芝麻20克
- 油800ML
自制沙琪玛的做法步骤
自制沙琪玛做法技巧/窍门/补充说明:
面柔好醒半个小时哦 也可以放点泡打粉 切的时候不要太粗哦 尽量细一点 因为炸的过程会变粗的哦 还有喜欢吃软一点的口感 炸的时间短一点 喜欢酥脆点的 可以稍微炸颜色深一点哦!