鱼仔茄子煲

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鱼仔茄子煲是主要看手艺分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“鱼仔茄子煲”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼仔茄子煲。

鱼仔茄子煲

菜式简介
　　潮州人喜欢砂锅

耗时/难易度: 口味中辣; 工艺砂锅; 耗时一小时; 难度简单

主材料: 茄子2条; 干鱼仔30条

辅助料: 蒜蓉3克; 葱2棵; 姜5段; 辣椒2条; 酱油3汤匙; 盐2汤匙; 味精1汤匙

鱼仔茄子煲的做法步骤

菜谱标签：热菜

相关食材：茄子

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