第三步：花生米用开水稍烫，轻松剥去红衣
第九步：加味极鲜，少许盐和糖，翻炒均匀
第一步：准备材料
第八步：加入葱蒜末煸香
第四步：处理好的花生和葱蒜末
第十步：淋香油，盛出放上炒熟的花生仁和少许香菜即可
第六步：热油锅将去衣花生仁炒熟，盛出
第二步：茄子去皮切条备用
第七步：蒸好的茄条放入热油锅，焙干水分
第五步：将茄条放入锅中蒸成6-7分熟
长生茄子
长生茄子是【蜜糖厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“长生茄子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：适量 | 花生仁：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜：适量 | 香菜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味极鲜：适量 |
| 糖：少许 | 香油：适量 |