大骨汤炖排骨

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大骨汤炖排骨是☆开心美食☆分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“大骨汤炖排骨”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大骨汤炖排骨。

菜式简介
　　排骨汤是家家户户餐桌上常见的一道汤，今天我做的这款排骨汤是用猪棒骨汤炖制的，使营养成分更加丰富，每年冬天妈妈总是买来带肉的猪棒骨，在炉灶上慢火炖上一锅，每个人一小碗吃肉喝汤，这就是我们家乡到了冬天家家户户冬补的重要食材，等到肉都吃完了剩下的骨头扔了怪可惜的，就拿来炖排骨
　　猪骨汤除了含有蛋白质，维生素，磷酸钙外，还含有大量骨胶原、猪骨汤性温味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效！

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炖; 耗时数小时; 难度普通

主材料: 排骨12段; 大骨汤500ML

辅助料: 玉米2段; 胡萝卜1/2棵; 山药4段; 薏米1勺; 枸杞子1; 盐2勺; 姜2块

大骨汤炖排骨的做法步骤

菜谱标签：热菜宴客菜午餐家常菜冬季食谱产妇中式宴请

相关食材：排骨

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