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腐乳青土丝

菜谱编号:021-709
腐乳青土丝是【濯清】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳青土丝”。
腐乳青土丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近特别喜欢用腐乳炒菜,但是我却不喜欢直接吃腐乳,所以就尝试炒了这道菜,不过味道还是不错地。

腐乳青土丝主厨:濯清

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:一个青椒:一个
辅助料用量
葱花:适量蒜片:适量
调味料用量
腐乳:适量盐:适量
味精:适量十三香:适量

腐乳青土丝的做法步骤

  • 第二步:将土豆切丝,切好的土豆丝用凉水洗几次。
  • 第五步:9成炒熟后加入如切好的蒜片翻炒。
  • 第一步:将土豆去皮洗净,青椒、香葱均洗净备用。
  • 第六步:最后关火加入味精即可。
  • 第四步:土豆丝七成熟加入切好的青椒丝、盐、十三香翻炒。
  • 第三步:油热后下葱花、土豆丝快速翻炒。
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