茄汁肉丸饭
茄汁肉丸饭是【无思远人】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁肉丸饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪肉莲藕馅儿的做法不多说了哈，就是把猪肉跟莲藕剁吧剁吧剁在一起，加自己喜欢的调味料，搅至上劲即可。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉莲藕馅：适量 | 番茄：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：半个 | 西兰花：两小朵 |
| 鸡蛋：一个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白醋：一大勺 | 糖：适量 |
| 盐：适量 | -- |
茄汁肉丸饭的做法步骤
相关食材：肉丸