【四川】萝卜丝肉丸
【四川】萝卜丝肉丸是零零落落2011分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“【四川】萝卜丝肉丸”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【四川】萝卜丝肉丸。
菜式简介
小时候每到冬天，我就不爱吃饭。为啥？不喜欢餐桌上的白菜，白萝卜！
可那时候家里的物资不是那么丰富，冬天的应季菜除了白菜，花菜，莲花白，就是白萝卜~
也因此很长一段时间，我对白萝卜都没啥好感~~
但现在想想，白萝卜出现在冬天不是没有道理的~~~
冬天寒冷，为了抵抗寒冷，秋天就开始“贴秋膘”了~~到了冬天，那自然是大鱼大肉~~但鱼肉过后，肠胃却需要粗纤维来调节~~
而白萝卜中的膳食纤维非常多~~~可消食，助消化，消除便秘，具有排毒的作用~~
不仅如此，白萝卜还有抗癌防癌，嫩肤抗衰等作用~~
冬天要吃肉，如何少得了白萝卜~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 白萝卜0·5个
- 猪瘦肉200克
- 辅助料
- 植物油8毫升
- 老姜0·5块
- 小葱2颗
- 生抽2小勺
- 淀粉2小勺
- 盐1小勺
- 白胡椒粉0·5小勺