烫锅---高汤肉丸粉丝锅
烫锅---高汤肉丸粉丝锅是水青青分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“烫锅---高汤肉丸粉丝锅”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烫锅---高汤肉丸粉丝锅。
菜式简介
烫锅，也叫火锅，边吃边烫好暖和。冬天来了吃烫锅，菜不容易冷，再冷的冬天也能吃的暖暖的。
高汤火锅
一、先将老鸭煲成高汤，倒进火锅里烧开，调入调味鲜，精盐，鸡精，吃辣的可加点辣椒油，麻辣鲜。依次放进适量的粉丝，肉丸，豆腐烧开，放上香菜即可上桌，边吃边烫。可多配一些自已喜欢的蔬菜，馄饨牛肉片，鱼丸，鸡肉等，烫锅配菜根椐自已的爱好而定哦。
二、备好高汤倒进火锅 里烧开，调入火锅调料，精盐，调味鲜，鸡精，辣椒油，麻辣鲜，食用油烧开上桌。配上自已喜欢吃的配菜边吃边放，吃的开心，辣的美味!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 老鸭适量
- 豆腐适量
- 肉丸适量
- 粉丝适量
- 辅助料
- 精盐适量
- 香菜适量
- 调味鲜适量
- 鸡精适量