五香煮鸡蛋
五香煮鸡蛋是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“五香煮鸡蛋”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香煮鸡蛋。
菜式简介
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12·7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。煮鸡蛋是常用的吃法之一,五香煮鸡蛋,咸香入味,营养丰富。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋20个
- 花椒5克
- 小茴香4克
- 盐10克
- 辅助料
- 八角5克
- 桂皮8克
- 辣椒5克
- 姜5克