干锅杏鲍菇
干锅杏鲍菇是涵宝de妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“干锅杏鲍菇”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅杏鲍菇。
菜式简介
杏鲍菇:是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱,市场价格比平菇高3- 5倍。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 肉丝70克
- 杏鲍菇200克
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 鲜酱油适量
- 蚝油适量
- 胡椒粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 青椒适量
- 植物油适量
- 盐适量
- 辅助料
- 糖适量